Tacokrydda
Gör man sin egen tacokrydda så kan man påverka smaken mer, och dessutom slipper man onödiga tillsatser. När jag gör denna kryddblandning gör jag en storsats på en gång. Då ersätter jag 1 tsk med en hel burk krydda. Så länge man häller upp det i en ren, torr och tät burk är det inga problem att förvara.
Tacokrydda
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar
Blanda alla ingredienser väl (om den ska förvaras)
eller häll direkt i maten (om den ska användas med en gång).
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar
Blanda alla ingredienser väl (om den ska förvaras)
eller häll direkt i maten (om den ska användas med en gång).
Kommentarer
Trackback